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Curso de Cozinha Menus para Receber
Partilha de sabores com amigos e família

Para todos os que adoram abrir as portas de sua casa e cozinhar para os amigos, chegou o curso tão desejado!

Venha aprender a arte de bem receber em casa, com pratos simples, mas com sabor e apresentação que vão surpreender todos os convidados!

Contamos consigo?

Por Pedro Ribeiro, 1-05-2024

Programa

8 de Maio
• Canja de amêijoas
• Risotto de lima com camarão
• Naco de vitela com crosta de pistáchios
• Mil-folhas de frutos vermelhos e hortelã
15 de Maio
• Folhado de marisco
• Lombo de bacalhau fresco com crocante de amêndoa
• Trouxinha de frango com alho-francês e cebolinho
• Tarte banoffee
22 de Maio
• Focaccia de linguiça e orégãos
• Filete de salmão com molho chimichurri de hortelã
• Rosbife coberto com brioche e ervas
• Marquise de chocolate
29 de Maio
• Travesseiro de espinafres e requeijão
• Lascas de bacalhau com molho de coentros
• Lombinho de porco ibérico com molho de maracujá
• Leite-creme de alfazema

5 de Junho
• Cogumelos à brás com trufa
• Corvina com molho de marisco
• Folhado de alheira e cogumelos
• Fondant de caramelo

Este curso é apoiado por um conjunto de parceiros/marcas, com ofertas para os alunos
Monte da Ravasqueira – voucher de vinho
Riberalves – avental
ICEL – faca
Vitacress – cabaz de produtos
Silvex – produtos consumíveis
True Meat – carne
Arroz Bom Sucesso – arroz
LeYa – desconto de 30% em livros LeYa

Realização:
de 8 de Maio a 5 de Junho
Inscrição até:
3 de Maio
Ponto de encontro:
Largo Vitorino Damásio, n.º 8 1200-646 Lisboa
Hora:
das 19 às 22 horas
Valor:
240 euros
Taxa de inscrição: 36 euros
Sócios, cônjuges e filhos a cargo:
170 euros
Inscrição inclui:
o curso de cozinha conforme descrito e o apoio dos parceiros
Inscrição não inclui:
despesas de carácter pessoal
O pagamento poderá ser efectuado em até:
3 (três) prestações, com início na data da inscrição
Recomendações:
Faça a inscrição on-line na sua área pessoal em https://secretaria.gdbpi.pt

Número mínimo de 10 e máximo de 18 pessoas. Duração do curso: 5 semanas
Para mais informação contacte:
o Grupo Desportivo
A organização técnica é da responsabilidade de:
chéf Pedro Sommer
Ficha de Inscrição (pdf)
Ficha de Inscrição (online)



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