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Curso de Sushi
1º Curso Completo. 2º Curso quase....

Vamos mostrar-lhe o que faz o sushi ser tão apetecível e porque se diz que “primeiro estranha-se e depois entranha-se”.

Por Pedro Ferreira, 8-10-2010

Programa

Aula 1 - Introdução ao Sushi

- Utensílios necessários e forma de manuseamento
- Ingredientes utilizados
- Preparação do Arroz de Sushi
- Noções de corte de peixe e legumes
- Molhos para Sushi – Molho Teriaki e Cremoso

Aula 2 - O Sushi enrolado

- Hosomakis, Uramakis, Temakis e Gunkan Makis

Aula 3 - Sushi solto e Sushi quente

- Nigiris e Sashimi (sushi solto) e Hots (sushi quente)

Realização:
13 de Novembro (Sábado)
Inscrição até:
29 de Outubro
Ponto de encontro:
Praça do Município – Bar do Grupo Desportivo – 2º andar
Hora:
das 10.00h às 13.00h
Valor:
45 euros
Inscrição inclui:
Utensílios para a preparação do Sushi, ingredientes e avental
O pagamento poderá ser efectuado em até:
Duas prestações, em Novembro e Dezembro.
Recomendações:
Curso limitado a 10 participantes
Para mais informação contacte:
Grupo Desportivo
A organização técnica é da responsabilidade de:
Grupo Desportivo
Ficha de Inscrição (pdf)
Ficha de Inscrição (online)



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