Centro de Ciência do Café da Delta, herdade do Adaens e Adega Mayor, foi a visita que efetuámos: desde o início da exploração do café até aos dias de hoje temos também toda a história dos Cafés Delta, toda a maquinaria, a carrinha, as chávenas, o café, tudo explicado minuciosamente pelo António – para quem não sabia, ficou a saber como se deve tirar/beber um café “bica”. Como não podia deixar de ser, terminámos a visita a saborear um café e um licor do mesmo.
Entretanto, o almoço ocorreu na herdade dos Adaens – que é linda, e tem turismo rural, onde se pode dormir em autocarro, barco, ou bungalows, com piscinas.
Para terminar o dia, visita à Adega Mayor, muito bem enquadrada na vinha, adega moderna onde se produzem e engarrafam vinhos de muito boa qualidade. Seguiu-se uma prova de um branco e um tinto com as opiniões divididas sobre qual o melhor. Gostei dos dois.
Foi uma visita que proporcionou um excelente dia. Regresso a Lisboa e a pergunta habitual: qual o próximo?
Por Rui Simplício, 7-11-2023
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