Muitas vezes esquecemo-nos desta região de Portugal. Fica no extremo norte do país, no interior isolado e remoto. Contudo, há muito para descobrir por Trás-os-Montes. Estivemos por lá uns dias e descobrimos várias coisas sobre a região.
Esta semana, vamos partilhar algumas delas convosco.
A região está dividida entre Terra Fria e Terra Quente. A Terra Fria corresponde à região nordeste transmontana, que inclui Bragança, Vinhais, Vimioso, Miranda do Douro e Mogadouro. Já a Terra Quente corresponde aos concelhos de Alfândega da Fé, Carrazeda de Ansiães, Macedo de Cavaleiros, Mirandela, Valpaços e Vila Flor.
Esta é uma divisão puramente morfológica. Enquanto que na Terra Fria temos os campos povoados de castanheiros, na Terra Quente há principalmente oliveiras.
Por Rui Duque, 16-05-2021
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