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Workshop Bife Wellington
A elegância de um bestseller

Aprenda a escolher os ingredientes perfeitos, a técnica de selar a carne, a preparar o duxelle de cogumelos, o segredo dos crepes e a envolver tudo numa massa folhada dourada e crocante.
Surpreenda-se com este prato elegante e delicioso, que é um verdadeiro ícone da culinária gourmet:
•Bife Wellington
•Palitos de batata-doce no forno com parmesão e orégãos
•Sopa de abacaxi com hortelã

Por Pedro Ribeiro, 21-10-2025

Realização:
22 de Novembro
Inscrição até:
17 de Novembro
Ponto de encontro:
Rua dos Navegantes, n.º 19 – 1200-729 Lisboa
Hora:
das 10h às 14h
Valor:
55 euros
Sócios, cônjuges e filhos a cargo:
44 euros
Inscrição inclui:
o curso conforme descrito
Inscrição não inclui:
despesas pessoais
Recomendações:
Faça a inscrição on-line na sua área pessoal em https://secretaria.gdbpi.pt
Para mais informação contacte:
o Grupo Desportivo
A organização técnica é da responsabilidade de:
chèf Pedro Sommer
Ficha de Inscrição (pdf)
Ficha de Inscrição (online)



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