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Minicurso de Mariscos
Domine a arte de cozinhar frutos do mar
Este minicurso é dedicado a quem deseja aprender a preparar marisco de maneira fácil e deliciosa.
Ideal para quem pretende aprofundar os seus conhecimentos culinários dos frutos do mar, este curso cobre as técnicas de selecção e confecção dos mariscos mais populares, como camarão, amêijoa, mexilhão, lingueirão ou ostras.
Este curso é apoiado por um conjunto de parceiros/marcas, com ofertas para os alunos
Monte da Ravasqueira – oferta de voucher de vinho
Riberalves – oferta de avental
ICEL – oferta de faca
Vitacress – oferta de cabaz de produtos
Silvex – oferta de produtos consumíveis
True Meat – oferta de carne
Arroz Bom Sucesso – oferta de arroz
LeYa – oferta de desconto de 30% em livros LeYa
Aprenda receitas saborosas e técnicas que destacam a simplicidade e o sabor dos mariscos, tornando a sua mesa numa verdadeira experiência gastronómica.
Participe e torne-se um especialista na preparação de mariscos!
Por Pedro Ribeiro, 27-04-2025
Programa
• Bisque – caldo de marisco
• Creme de marisco com coentros
• Recheio de sapateira (sem delícias do mar)
• Abertura de ostras
• Camarão cozido com sal e limão
• Mexilhões à espanhola
• Amêijoas ao natural
• Lingueirão à bulhão pato
• Camarão salteado com alho, gengibre e alecrim
• Açorda de gambas
| Realização: |
28 de Maio e 4 de Junho
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| Inscrição até: |
23 de Maio
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| Ponto de encontro: |
Rua dos Navegantes, n.º 19, 1200-729 Lisboa
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| Hora: |
das 19h às 22h
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| Valor: |
110 euros
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| Sócios, cônjuges e filhos a cargo: |
88 euros
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| Inscrição inclui: |
o curso conforme descrito e os apoios
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| Inscrição não inclui: |
despesas pessoais
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| O pagamento poderá ser efectuado em até: |
2 (duas) prestações com início na data da inscrição
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| Recomendações: |
Faça a inscrição on-line na sua área pessoal em https://secretaria.gdbpi.pt
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| Para mais informação contacte: |
o Grupo Desportivo
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| A organização técnica é da responsabilidade de: |
chèf Pedro Sommer
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Ficha de Inscrição (pdf)
Ficha de Inscrição (online)
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