Tão perto e tão longe de Lisboa, Torres Vedras é ainda um concelho de encantadora ruralidade, de hortas e pinhais, pequenas aldeias, vinhedos e pomares.
Num desses lugarejos esquecidos descobrimos o Hospital Militar de Runa, edifício neoclássico pioneiro no assistencialismo moderno em Portugal e na Europa; a Quinta das Lapas, requintado palácio da primeira nobreza nacional, e o convento preferido de D. Afonso V, o Convento do Varatojo, onde ainda hoje se mantém uma comunidade franciscana.
Das Linhas de Torres, cuja visita fica para outras núpcias, sentimos pelo menos o cheiro e o sabor das panelas: num almoço memorável conseguimos provar pelo menos cinco dos pratos servidos às tropas, uma ementa histórica de encher o olho e a barriga!
Por Miguel Soromenho, 15-08-2015
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